Cabernet Franc IGT - Nadal
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Annata: NV
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pollame, Secondi di carne, Cacciagione
Gradazione: 12%Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pollame, Secondi di carne, Cacciagione
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Colore | Rosso intenso con riflessi violacei. |
|---|---|
| Profumo | Intenso frutti rossi con note erbacee, sentori di pepe e peperone. |
| Sapore | Vino di carattere, equilibrato con buona sapidità. Il finale risulta fruttato con note erbacee. |
| Vinificazione | Vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa dieci giorni alla temperatura di 22°-28°C. A fermentazione completata la maturazione in botte, prima del passaggio in bottiglia. |
Altre curiosità
Vitigno Internazionale e importante il Cabernet Franc è leggermente tannico, di buona acidità e con sentori caratteristici erbacei e di peperone. Al palato è equilibrato e di buona struttura. Ideale per i primi piatti come la pasta con sughi saporiti di carne oppure con le grigliate.
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